牛乳・卵を使わない食パン

食パン専門店では、大手パンメーカーにはない、個性的な食パンを作って販売しているお店もあります。近頃では、アレルギーのあるお子さんや大人の方々も多くなってきました。そのなかでも、牛乳・卵のアレルギーの方、多いのではないでしょうか。

アレルギーだとはいっても、パンを食べたい、という願いにこたえて、

様々なお店で牛乳・卵不使用のパンを提供してくれているお店があります（http://petit-dejeuner.jp/）。

たとえば、あるインターネット上の食パン専門店のショップでは、牛乳・卵を使用せず、また、天然酵母で作った食パンを焼いているそうです。さらに、牛乳や卵を使わないかわりに、様々な味つけを工夫されているとか。たとえば、リンゴ・ブルーベリー・オレンジなどのフルーツを使った、子供たちが喜びそうな、おやつ感覚の食パン、それから、雑穀を混ぜて作った健康志向の食パンなどなど。

また、パン屋さんだけれども、ケーキも焼いているというお店もあります。子供にケーキを買ってあげたいけれども、アレルギーがあるから・・とお悩みの方、アレルギー対策のケーキも、昨今では、幅広く販売されるようになってきています。ことに、普段からアレルギー対策のパンなどを販売しているお店であれば、もっと安心ですよね。